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拉丁学名Armeniaca mume Sieb.

科 属蔷薇科杏属

别名春梅、干技梅等,是蔷薇科落叶小乔木,高4-10米,树干褐紫至灰褐。叶广卵形至卵形。花1-2朵,具短梗,有芳香,花色丰富。冬季或者早春先叶开放。
梅花是我国十大名花之首,以它冰肌玉骨、独步早春、凌寒留香等品质深受人们的钟爱,自古无数文人墨客替它留下了诸多赞美。历来被视为不畏强暴,强于抗争和坚贞高洁的象征,古人常把松、梅、竹配成“岁寒三友”。
在园林中梅广为栽种,孤植、丛植、林植,在屋前、石间、路旁和塘畔。梅花、梅果可入药,梅花冲水可代茶。梅果素有“健康食品”之称,可加工成各式干果。
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